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干し芋作り
2021年11月25日（木）
みなさん、こんにちは！
先日実家で子供たちとさつま芋掘りをしてきました。
掘りに掘った結果、大量のさつま芋をもらうことができました。
最初は蒸かしてみたりオーブンで焼いてみたりと、いろいろ調理
してきましたが、最終的に余ってしまいどうしたものかといろいろ
考えた結果、妻が干し芋にするという事で、ただいま作製に取り組んで
いる最中であります！
何回か作ってみましたが、知人が作る干し芋とは程遠く・・・
しばらくは干し芋作りを勉強する日々が続きそうなこの頃です。
リフォーム担当 内山